Đậu đũa xào thịt băm vừa giòn vừa ngọt, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn.
Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm - Món ăn ngon

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 1Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món đậu đũa xào thịt băm:

- 450 gram đậu đũa

- 280 gram thịt xay

- 30 gram tôm khô

- 60 gram cải chua

- 15ml nước tương

- 30ml nước

- 5 gram đường

- 20 gram hành lá xắt nhỏ

- Một ít dầu mè, dầu chiên

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 3

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 4 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 5

rửa thật sạch đậu đũa, tước bỏ đầu và phần xơ, cắt khúc vừa ăn.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 6 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 7

chuẩn bị sẵn sẵn thịt băm, tôm khô băm thật nhỏ và xắt nhỏ cải chua, để giòn và ngon bạn nên sử dụng phần cọng cải chua thôi nhé, đừng dùng phần lá.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 8 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 9

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng để ở lửa vừa, cho đậu đũa vào, chiên trong khoảng 3-4 phút, sau đó vớt đậu đũa ra, và để ráo dầu.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 10 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 11

Đổ bớt phần dầu trong chảo ra, chỉ chừa lại một ít. Kế đến, bạn bỏ thịt vào xào, tới khi thấy thịt đã bắt đầu chuyển màu, thì bạn cho tôm khô và cải chua vào xào chung.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 12

Tiếp theo, bạn cho đậu đũa vào.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 13 Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 14

nếm nêm thêm với ít nước tương, đường và nước. Xào đều một lúc, cho tới khi bạn thấy nước trong chảo hơi sệt lại, thì rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và dầu mè.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 15

Lấy đậu đũa xào thịt băm ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 16

Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Giản dị ngon cơm với đậu đũa xào thịt băm 17

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô Nước tương thịt heo món mặn món làm nhanh Món chính

rang thịt Kiến trứng vịt lộn xào me xoi cu sen Láng món riềng mẻ nấu lẩu Tom chua Những ý tưởng Made by Teens độc đáo Mâm cơm ngon mỗi ngày canh cua đồng cua đồng rau đay mắm bò nhúng giấm Luoi chả giò khoai môn Liên Ròm nghỉ dau hu nhoi chay dừa lộ banh bap tom bánh chanh thịt gà chiên nước tương bột nếp emdep Cach nau chao Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản canh gà chiên bơ Cơm rang tận dụng vỏ hộp tiramisu dễ làm ba chien gion măng tây xào bánh bao chỉ cach lam nem bo cam sốt sườn non muc chien bot Cà bung ngày nắng lên mắm cá lóc chưng hen chien trung bún gạo công thức làm bánh bao Latte chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa cut khia làm chả tôm hấp cach lam cai thia xao nam sen goi ga hoa thien ly món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng kem bánh quy mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm Nuoc cot dua thit kho nuoc dua que kem cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết bánh waffle nem cÃƒÆ sấu cuộn thịt ba chỉ Luoc lÃ Æ chanh canh chua cá đuối bún mắm Trứng tráng pho mát Tương cà sua ngon quan ao bò kho món sa lát bỏng xôi ngon lạ mi spaghetti sot ca chua xoai ngam nuoc mam ca khô Đồ nướng Day Nau An canh ga nhoi xoi chien gion cach am banh quay ngon thit quay xa xiu gió Món nem liên gà phi lê sốt Hạn tự gấp hộp quà bánh dứa long ga xao dau que canh chua ca loc quan bun ngan ngon ha noi cach lam cha ram ngon dau phong dầu ăn cho trẻ em Trung chien he Sức khỏe cách làm pate Khổ qua socola Món ngon mùa hè Cách lam che buổi rau quả chứa nước cơ thể cách làm món thịt kho củ cải lam thach bap cách làm cá nục sốt cà chua nau canh mong toi voi tom mon an viêt nam Hoanh thanh new york gà hun khói quÃ Æ cơm ngon mỗi ngày cach che bien ca kho xoÃƒÆ cay bánh cupcake công thức miến trộn thịt bò dâu my udon thanh nhÃ Æ rau cu qua vit quay Gang canh cà khoai